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佛曲梵呗
主料:西葫芦200克 辅料:干辣椒3根、油适量、盐2克、糖2克、醋1汤匙、生抽1汤匙、麻油适量
做法:
1、准备信息西葫芦和干辣椒;
2、西葫芦擦丝;
3、取一个空碗,2g盐、2g糖、一汤匙生抽、一汤匙醋、少许麻油,加凉白开调成汁,淋在西葫芦上;
4、辣椒切段;
5、油烧至冒烟;
6、将炝好的辣椒油淋在西葫芦上就可以了。