主料：香菇300g；包菜100g；泡发木耳100g；面粉300g；酵母4g；
辅料：花生油15g；盐4g；姜1块；甜面酱10g；香油5g；调馅粉5g；

步骤：

1.香菇洗净，切末；泡发木耳去根，切末。香菇末、木耳末放入大碗中。

2.包菜洗净切末，放入大碗中。

3.姜切末放入大碗中，调 入盐、甜面酱、花生油、香油、调馅粉搅拌均匀。

4.面粉加入酵母，用温水和成面团

5.放置温暖处醒发至两倍大。

6.将面团下剂，擀皮。

7.放入馅料

8.包成包子。

9.包好的包子放入烤盘中，刷上橄榄油

10.预热烤箱200度

11.烤20分钟即可

厨房小语：
烤制时间依自家烤箱而定