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佛曲梵呗
主料:腐皮300克、木耳50克 调料:姜3片、八角、桂皮1段、辣椒2个、糖、素高汤
做法:
1、准备好所用食材,木耳提前泡发、姜切片。
2、豆腐皮切成条状,打一个死结。
3、倒入少量油,爆香姜、干辣椒后倒入1碗素高汤。
4、待汤汁烧开,倒入千张结。
5、放入木耳,盖上锅盖,收干汤汁即可。