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佛曲梵呗
原料:地瓜1斤、糯米粉0.5斤、红豆沙适量、面包糠。
做法:
1、地瓜蒸熟打烂放凉,加入糯米粉混合成团。
2、取小块粉团搓圆捏成碗状,包入红豆沙收口,搓圆裹上面包糠。
3、锅中烧热油,放入包好的丸子,炸至浮起颜色金黄即可捞起,摆盘即可