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佛曲梵呗
主料:香菇150g;胡萝卜150g;西兰花根茎150g;
辅料:油适量;盐适量;水淀粉适量;生抽适量;
1.备好食材：泡发香菇、胡萝卜、西兰花根茎。
2.将西兰花根茎削皮，先切长条，再切丁。
3.同样将香菇和胡萝卜也切丁。
4.热锅热油下香菇，炒出香味加点盐调味，盛出。
5.用原锅原油炒胡萝卜和西兰花根茎。
6.炒到变色加点盐调味。
7.接下来将4炒好的香菇倒下去翻炒。
8.加点生抽调味。
9.最后勾芡，起锅装盘。
