【银杏炒莴苣】
出处： 录入： 上传时间：2016-04-11 15:35:54 点击次数：
主料：莴苣1根；银杏60g；
辅料：油适量；盐适量；枸杞适量；姜适量；
- 步骤
-
1.准备材料。
-
2.将银杏放入锅中煮熟。
-
3.莴苣洗净，去皮，切成菱形片。
-
4.锅里油热，放入姜丝爆香，放入莴苣煸炒。
-
5.放入煮好的银杏。
-
6.放入枸杞，盐，蘑菇精煸匀即可。
-
7.完成。
- 小贴士
- 1、银杏一定要煮熟，让毒素挥发。
2、银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质，
生食或熟食过量会引起中毒,所以每次吃银杏不易过多。
