【裙带豆芽素酱汤】
出处: 录入: 上传时间:2016-01-29 12:44:16 点击次数:
主料:裙带菜200g;黑豆芽100g;
辅料:鸡腿菇适量;豆腐适量;黄豆酱适量;香菇素高汤适量;
步骤:
1.准备的主要食材如下。
2.先将盐浸裙带带,用凉水泡发10分钟左右。
3.洗净的鸡腿菇,切成小段。
4.将石锅加热锅,先把切好的鸡腿菇煸香,加入适量的韩式黄豆酱炒一下。
5.加入适量的开水与香菇素高汤,中火慢煮15分钟左右。
6.之后再加入泡发好的盐浸裙带菜。
7.加入切好的豆腐。
8.还有洗好的黑豆芽。
9.再继续煮10分钟左右。
10.出锅后,撒上次熟芝麻即可。 这样,一道营养丰富,清淡鲜美,酱香浓郁的“裙带豆芽素酱汤”就做好了。