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佛曲梵呗
主料:口蘑300g;西兰花100g;胡萝卜1/2个; 辅料:姜3g;生抽1茶匙;盐少许;
步骤:
1.准备食材
2.口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝
3.锅里烧开水,姜西兰花和胡萝卜焯水后捞出控干待用
4.接着放入口蘑翻炒
5.调入少量盐,加快口蘑出水
6.口蘑出水后,大火不断的翻炒收汁
7.待汁收干,调入生抽
8.接着放入西兰花和胡萝卜同炒
9.拌炒均匀后,调入少许盐即可