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佛曲梵呗
材料: 豆干、素G、油豆腐(可任選喜愛的食材)共2斤，八角粒3個。
調味料: 醬油1/2杯、二砂4大匙、冰糖4大匙、鹽1大匙
作法: 1.熱鍋加少許油、加入二砂糖，小火炒出糖色(褐色)
2.豆干、素G、油豆腐洗淨放進1，並加調味料拌炒上色後再加入適量的水(須蓋過食材)，煮滾之後，改小火燉至入味即可。
備註:食用時可加適量辣油或香油
