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佛曲梵呗
材料：
茭白2根、姜片适量 干辣椒各适量
调味料：
老抽1/2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙、花椒粉1/4小匙
做法：
1.茭白去皮后洗净切小块、切姜片干辣椒切碎备用;
2.锅中烧油，油开后放姜片、干辣椒煸香;
3.放茭白，加花椒粉翻炒几下;
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4.加老抽喷香后，加清水;开锅后加糖、盐调味;
5.转小火焖煨收汁即可出锅。
小贴士：
茭白富含丰富的蛋白质、碳水化合物及微量元素，其维生素A和膳食纤维也相对较高。
