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佛曲梵呗
【导读】南瓜味道清淡味甜,富含丰富的营养,炒着吃有股淡淡的清香味,香甜软糯的口感让人喜爱,这道炒南瓜丝,制作简单却美味
主料:南瓜300克 红椒1个 柿子椒1个
调料:花生油30毫升 食盐2克 姜末适量 白醋少许 水适量
做法:
1.南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝
2.适量清水烧开,倒入南瓜丝焯水后捞出
3.锅内入油烧至7成热,爆香姜末
4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖和蘑菇精调味出锅