用料

主料

• 

  油条2根

   

• 

  南瓜400克

   

调料

• 食盐

  1茶匙

• 青菜末

  1根

• 植物油

  2汤匙

• 陈醋

  适量

油条炒南瓜的做法

1.南瓜去皮切片

2.油条2根切段(2厘米左右)，青菜切末

3.加入少量植物油，油热后放入南瓜片，爆炒，过程中可以加适量水

4.南瓜7成熟后，加盐适量，加入切好的油条、青菜末

5.翻炒均匀，南瓜全熟后，加适量陈醋提香，起锅即可