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佛曲梵呗
1
将西兰花洗净，切成小朵。
2
锅中放水加上一点盐和油烧开，把西兰花焯水。捞出控干，放入盘中。
3
取一碗加入水淀粉 番茄酱 糖 白醋 盐搅拌均匀成料汁。
4
锅中放油爆香。
5
把料汁倒入锅中烧开至粘稠。
6
把粘稠的料汁浇在焯水的西兰花上即可。
烹饪小窍门
西兰花焯水加入盐和油，是为了西兰花的营养不流失，颜色更加翠绿。
