【玉米烧土豆】
出处: 录入: 上传时间:2016-11-25 16:23:16 点击次数:
原料:新鲜糯玉米、土豆、四季豆,几颗大枣
特点:清香、原汁原味
操作方法:
1、新鲜糯玉米放锅里煮15到20分钟,熟后起锅切块备用。
2、生土豆洗净削皮切块,四季豆抽筋洗净,折成小段备用。
3、倒油,放几颗花椒、老姜(切成颗粒状)、把土豆倒锅里翻炒,翻炒一会后,加盐、加少许生抽、少许白糖、少许五香粉。
4、加四季豆继续翻炒后,加煮过糯玉米的水,再倒进切成块的熟玉米,加几颗大枣,盖上锅盖煮10分钟以上,土豆耙软后,勾欠、加盐、和磨菇精,起锅,就OK了。