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佛曲梵呗
原料:山药100g、芦笋80g、胡萝卜30g、香菇2朵、橄榄油、海盐、糖、胡椒粉
做法:
1、全部食材洗净;山药削皮切条,芦笋切小段,胡萝卜切条,香菇泡软切条。
2、锅中放少许的橄榄油,下胡萝卜、香菇炒香,接着放山药、50毫升水、海盐1小匙、糖0.5小匙,焖煮5分钟,再下芦笋拌炒,焖个3分钟。
3、起锅前,洒上黑胡椒粉,即可起锅。