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佛曲梵呗
主料:菠菜、粉丝、胡萝卜。 调料:香油、醋、盐、蘑菇精。
做法:
1、煮锅放适量水烧开,粉丝放入煮熟,捞出粉丝过冷水,沥干后放入碗中。
2、菠菜切去根部洗净,胡萝卜洗净去皮切丝,煮粉丝的水继续烧开,放入菠菜、胡萝卜丝煮至断生捞出沥干水份。
3、把所有处理好的食材放在一起,用适量香油、醋、盐、蘑菇精拌匀即可装盘。