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佛曲梵呗
主料:干蘑菇100g;
辅料:花生油适量;盐适量;生抽20ml;白糖2g;香油适量;
1.干蘑菇温水浸泡2个小时以上，然后去掉根部灰沙·洗净。
2.炒锅倒入花生油烧热，可比平时要多一些。
3.然后倒入菌菇翻炒。
4.加入生抽。
5.加入白糖。
6.然后把第二次浸泡的菌菇水倒入一些。
7.加盖焖之3分钟。
8.然后加入一些盐继续翻炒。
9.菌菇水分已干出香味淋入香油，蘑菇精。
10.翻炒均匀关火。
