【百合西芹】
出处： 录入： 上传时间：2016-03-15 15:18:15 点击次数：
主料:西芹200g;
辅料:油适量;盐适量;百合适量;胡萝卜适量;
- 步骤
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1.买来新鲜的百合
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2.洗净后，一片一片的剥开
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3.芹菜洗净放在开水里焯水，开水里可以稍放些盐
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4.捞出放进冷水里泡下然后切成斜丝
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5.入盘备用
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6.百合放在开水里焯下水
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7.在开水里加些糖，快焯出水，百合爱面
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8.捞出备用
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9.配点胡萝卜丝
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10.热锅入油，先倒入芹菜翻炒
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11.再倒入西芹炒
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12.加入盐味翻炒均匀后即可入盘
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13.美味入盘.
- 小贴士
- 百合微苦加点糖焯水会口感好些，芹菜选大棵的西芹最好，这样炒出来才清脆好吃
