主料：粥米70g；糙米10g；小米10g；高粱米10g；荞麦10g；薏米10g；芡实米15g；花生仁15g；莲子15g；红豆5g；绿豆5g；豇豆5g；红枣8个；桂圆8个；板栗3个；核桃3个；银耳半个；
辅料：清水1400ml；山芋粉适量；冰糖少量；

 步骤：

1.备好腊八粥材料，材料中只有银耳和芡实要提前浸泡。

2.将泡开的银耳去黄根，冲洗干净，先入锅煮，大约设置电高压锅加压5分钟。
水量就是煮腊八粥所需的水量。

3.板栗去皮。注：板栗煮一开就可以轻松去皮。

4.将所有的材料，除银耳以外全部清洗干净备用。

5.等到银耳出胶将清洗干净的材料全部倒入锅中。

6.设置电高压锅10分钟。

7.解压后一锅腊八粥就煮好了，你可以根据个人口味加冰糖。

8.你也可以芶些山芋粉，更加粘稠，口味也更加丰富。