主料：新鲜香菇8朵；海鲜菇10个；
辅料：油适量；盐适量；橄榄油适量；红辣椒1个；白芝麻适量；胡椒粉适量；

步骤：

1.先将香菇与海鲜菇洗净，剪刀剪去香菇柄；

2.用刀给香菇表面切出十字花刀；将双菇放大碗里，先均匀撒上盐，颠匀；

3.将红辣椒切成末，备用

4. 撒上辣椒碎和黑胡椒碎拌匀；

5. 倒入橄榄油，拌匀，腌制10多分钟；

6.把腌制好的香菇排放在铺了不粘的烤盘上，在香菇上放上红椒丁，

7.撒上白芝麻；

8.烤箱预热190度，中层，上下火，烤制10分钟即可。

9.装盘即可。