原料：米飯、香菇、紫甘藍、胡蘿蔔、青豆、玉米粒

調料：老抽1/2小匙、生抽1小匙、白糖1/2小匙

做法：

　　1.熟米飯用勺子攪散，加入生抽、老抽、白糖拌均勻待用

　　2.胡蘿蔔、紫甘藍切丁，香菇去蒂切丁，速凍的青豆玉米粒解凍

　　3.鍋燒熱下入少量油，先下香菇和胡蘿蔔炒香，再下青豆玉米粒炒勻

　　4.下入拌好的米飯和紫甘藍碎一同小火炒勻即可

小貼士：

　　1.先用醬油拌勻米飯這個方法對新手來說很方便，避免炒不勻
2.菜碼可以根據情況變化，都切成小丁就是

　　3.米飯下炒鍋後最好炒的久一點，這樣會粒粒分明，而且亮亮的~