全素年夜饭——第一桌
出处： 录入： 上传时间：2014-01-30 09:28:14 点击次数：
主料：白芸豆、桂皮、八角、花椒、姜片
调料：盐、蘑菇粉
制作过程：
1、先将芸豆提前12个小时左右泡发、洗净飞水待用。
2、取一个砂锅、锅中放入水、放入飞过水的芸豆、加入少许桂皮、八角、花椒、姜片煮开后、加入盐、蘑菇粉、加入少许油、调制慢火煮50分钟左右至芸豆软烂，盛出沥干水份放凉、待上菜时将煮好的芸豆装入盛器中即可。
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